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大豆蛋白质的泡沫分离研究:Ⅱ.泡沫精馏过程的数学模型 总被引:3,自引:0,他引:3
在一连续操作的泡沫精馏塔中,详细 塔中泡沫在上升过程中的排液和聚并,对液膜和Plateau边界中的液含量及蛋白质含量进行了衡算,从而建立了分离过程传质的数学模型,并用试验对模型进行了验证。结果表明:模型预测值与实验测定值基本吻合。 相似文献
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