女贞子中总黄酮的超声提取工艺研究

目的:研究女贞子中总黄酮的超声提取工艺.方法:以芦丁作为对照品,总黄酮提取率为指标,采用正交试验优化乙醇浓度、提取次数、超声时间、料液比对总黄酮提取率的影响.结果:所考察的因素对女贞子总黄酮的提取率影响顺序为:提取次数超声时间料液比乙醇浓度,优化的提取条件:乙醇体积分数为40%、料液质量体积比1:25(g:mL),超声提取3次,每次超声处理1 h.结论:该超声提取工艺易于操作,不需加热,提取效率高,提取率为60.6mg·g-1,即每1g女贞子可提取60.6 mg总黄酮.