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对过程质量管理缺乏有效的控制,影响着企业整体管理水平、生产力水平以及产品质量的提高。笔者就如何搞好过程质量管理作了一些探析,对企业,特别是对申办食品QS认证企业提出了建议。
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食品是一种特殊商品,它最直接地关系到每一个消费者的身体健康和生命安全.国家质检总局从食品生产加工源头入手,自2002年开始,计划用3到5年时间,将我国全部加工食品(28类食品)纳入食品质量安全市场准入管理.本文对食品生产加工企业中报食品生产许可证的注意点作了一些探讨,以供企业参考.
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