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高等真菌深层发酵生产有用生物活性物质 总被引:4,自引:0,他引:4
简单介绍了高等真菌深层发酵生产有用生物活性物质的种类、药用价值、结构和生物合成途径以及影响高等真菌深层发酵的因素,剖析了高等真菌大规模液体培养存在的问题,并展望了其发展前景。 相似文献
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