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鱿鱼鱼精蛋白的提取研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究以鱿鱼的成熟精巢为原料,经抽提、水解、沉淀等一系列方法将鱼精蛋白分离出来,并经聚丙烯酰胺等电聚焦电泳分析结果显示,可得到纯度较高的鱼精蛋白。 相似文献
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