植物免疫及其机制

免疫学中的免疫指,机体免疫系统对抗原物质的一种生物学应答过程,其生理功能是识别和清除非自身的大分子物质,从而保持机体内外环境的平衡和稳定。这在人体和动物方面已进行过探入研究,且得到广泛的应用。然而,植物体是否也县有免疫功能？是否也能产生抗体,来抵抗病原体侵袭呢？本文就此进行相关阐释与说明。     

酶工程的新研究及应用进展

酶的生产和应用的技术过程称为酶工程。其主要任务是通过预先设计,经人工操作而获得大量所需的酶,并利用各种方法使酶发挥其最大的催化功能。本文意在阐述近年来酶工程在分子水平的研究进展,展示酶工程在医药、化工、食品、环境保护等领域的应用进展,并对其未来前景进行了展望。