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pH值和温度对虎纹蛙消化系统蛋白酶活力的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
采用福林-酚试剂法,就pH值和温度对虎纹蛙(Rana rugulosa)消化系统蛋白酶活力的影响进行了研究.结果表明,虎纹蛙食道、胃、前肠、后肠、直肠和胰脏蛋白酶的最适pH值分别为1.5、1.5、7.4、7.4、7.4和9.6,最适温度则均为50℃.文中对蛙类的人工养殖提出了几点建议. 相似文献
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