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本文采用山苍子芳香油熏蒸法,对自然污染黄曲霉毒素B_1的芡实进行去除实验,试验结果表明:在40°—45℃下,用山苍子芳香油,对自然污染黄曲霉毒素B_1的芡实,熏蒸处理72小时,可使芡实中黄曲霉毒素B_1由30PPb下降到国标10PPb,解毒效果达66.7%。 相似文献
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本文研究的鸡冠花花,是新开发的食物蛋白质资源,国内迄今尚无对本品的营养成份研究报告。作者用化学分析方法。研究了鸡冠花花的主要营养成份含量和必需氨基酸组成。 相似文献
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琥珀酸脱氢酶是三羧酸循环中一种重要的酶,测定细胞中有无琥珀酸脱氢酶活性,可以初步鉴定三羧酸循环途径是否存在。一般生化实验指导中,琥珀酸脱氢酶的酶液,用大肠杆菌菌体制备,这样在做此实验之前,就要进行大肠杆菌的接种和培养,增加了准备实验的工作量。有的实验指导中,用大白鼠肌肉或猪心制备酶液,实验准备也较麻烦。为此,我们对此实验进行了改进,用鲜酵母或活性干酵母制备酶液,实验准备方便,效果良好。 相似文献
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枇杷果实贮藏保鲜和防腐技术 总被引:6,自引:0,他引:6
本项技术既能保持枇杷果实新鲜状态,又能延长贮藏期。在室温(16—28℃),相对温度85—90%下,经0.1%魔芋葡甘露聚糖溶液处理的枇杷果实,贮藏30天,其好果率和失重率分别为75%和4.2%,而对照则分别为16%和17.2%。 相似文献
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本试验主要探讨在魔芋(Amorphophallus rivieri Lurieu)块茎膨大期(7—8月),向魔芋叶片喷施2.5ppm 三十烷醇(TRIA)溶液,对魔芋产量和品质的影响,旨在为高产优质栽培提供技术指导。结果表明:魔芋叶片的叶绿素含量、过氧化氢酶活性和光合速率都大大提高,促进了魔芋块茎急速膨大,可增产魔芋28.3%,且保持了魔芋的品质。 相似文献
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