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食用油及含有油脂的食品若在不适宜的条件下长期储存,油脂会产生一系列化学变化.致使油脂分解出醛、酮、低级脂肪酸、各种氧化物和过氧化物等,这种改变称为油脂的“酸败”。为防止这种变质,人们常在含有油脂食品及食用油中加入抗氧化剂叔丁基羟基菌香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)。BHA、BHT常用分析方法有:气相色谱法、薄层色谱法、比色法液相色谱等。各方法前处理的共同之处为:采用大量有机溶剂从样品中将组分提取分离出来,手续冗长、 相似文献
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成人教育学员具有年龄跨度大,个体差异大,流动性大,学习精力分散等特点,这使得成人教育班级组织的管理工作更具复杂性和挑战性,本文总结了笔者在多年成人教育班主任工作的一些体会。 相似文献
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