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食品添加剂柠檬酸钙的制备工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以废弃贝壳为主要原料,对食品添加剂棕檬酸钙的制备工艺进行了摸索和研究。产品总钙提取率可达72.7%。产品的柠檬酸钙含量,外观粒度以及各项毒理指标均符合美国的FCC标准。 相似文献
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