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分别以8种一元醇和水做溶剂,配制成不同NaOH浓度及醇水比的溶液,在此溶液中进行了甲壳质脱乙酰反应.发现,不同醇、氢氧化钠浓度、醇水比、搅拌都对反应速度有明显的影响.甲壳质在氢氧化钠-醇-水体系中进行脱乙酰反应,要比在氢氧化钠水溶液中容易进行.还初步探讨了醇在体系中的作用
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2.
分别以8种一元醇和水做溶剂,配制成不同NaOH浓度及醇水比的溶液,在此溶液中进行了甲壳质脱乙酰反应。发现,不同醇、氢氧化钠浓度、醇水比、搅拌都对反应速度煌影响。
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