香荚兰愈伤组织的培养及其香兰素形成的研究

香荚兰不同部位的外植体的愈伤组织的诱导率、形成速度及诱导状况明显不同，香荚兰预培养状况、激素的种类与浓度对愈伤组织的诱导与生长均有较大影响，愈伤组织继代培养周期以２８～３０ｄ为宜，薄层层析及高效液相色谱分析结果表明香荚兰愈伤组织及其培养物中存在着香兰素等香味复合物质     

香荚兰脱分化过程中大分子物质含量的变化

就香荚兰组织培养过程中外植体脱分化的核酸、蛋白质及淀粉含量的动态变化作了比较分析。研究发现,脱分化过程中DNA含量呈相对下降,RNA含量上升,总核酸含量呈上升趋势,蛋白质呈缓慢上升趋势;淀粉则呈现一个积累、消耗和再积累的过程。