小制剂，大产业

你需要的不单是维生素，而是一个全面健康的身体。当然，为了这个至关重要的目的，维生素成为你无法回避的命题，事实上，这也成了人类必须面对的课题。伴随着千差万别的饮食习惯，维生素摄入不足的隐忧在扩散，由此催生的维生素产业也在蓬勃发展。这是一个怎样的产业？我们该如何去面对它和它的产品？[编者按]     

2007年诺贝尔奖解读——化学奖解读：深入探索“表面工作”

自1901年首届诺贝尔奖创立以来，这个举世闻名的世界顶级奖项已经走过了百年路程。2007年10月，新一轮诺贝尔奖得主揭晓，来自美．德、英、法四国的6名科学家分享了化学奖、物理学奖、生理学或医学奖三项大奖。这是全世界人民给予这些杰出精英们的最高荣耀。[编者按]     

高效液相色谱法测定格列吡嗪片的含量和有关物质

建立了格列吡嗪片的含量测定及有关物质的高效液相色谱方法。采用Shim-PackVP-ODS为色谱柱(4.6mm×15cm,5μm),以0.05mol L磷酸二氢钠溶液-甲醇(50∶50)为流动相;流速为1.0mL min,紫外检测波长为276nm。对格列吡嗪及杂质Z分别进行了线性、回收率、日内和日间精密度以及溶液稳定性等试验,结果表明该方法简便、快捷,专属性强,结果准确可靠。     

弦理论奏出美妙世界

2006年6月19日，霍金在北京人民大会堂举行的“国际弦理论大会”上的报告引来6000名听众的热情参与，创下了国际物理学学术讲演会听众人数之最。卓别林曾经说过，人们为他欢呼是因为懂得他的艺术，人们为爱因斯坦欢呼是因为没有人理解他的理论。正如当年的爱因斯坦一样，霍金在中国也获得了空前热情的欢迎，尽管没有多少人能够真正理解他的宇宙理论。那么，弦理论究竟为什么如此诱人？[编者按]     

常吃鸡蛋补全身

鸡蛋是自然界的一个奇迹,一个受过精的鸡蛋,在温度、湿度合适的条件下,不需要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡。同样,鸡蛋也是一种营养非常丰富的食品,其中含有优质蛋白质、脂肪、卵磷脂、多种维牛素和铁、钙、钾等人体所需要的多种矿物质。因而,鸡蛋曾经被人们当成珍贵的补品,只有孩子、老人、病人、孕产妇才有吃它的权利。     

芯片法和培养法对结核分枝杆菌耐药检测的对比研究

选取临床疑似结核病患者聚合酶链反应(PCR)检测阳性标本,分别用芯片法和培养法检测其耐药性以探讨这2种方法对结核分枝杆菌耐药检出率的差异.实验中共选取了228例标本,以异烟肼和利福平为研究对象,利用芯片法和培养法分别统计了样本对这两种药物的耐药性.研究结果表明芯片法和培养法对异烟肼耐药检出率存在统计学差异(P0.05),对利福平耐药检出率没有统计学差异(P0.05).与培养法相比,芯片法有效缩短了对利福平耐药检出率的检测时间,具有快速简便等优点,但对异烟肼耐药检出率存在一定差异.     

农业古籍本体构建及应用

以农业古籍本体构建为例,从数据选择、构建方法、总体设计几个方面探讨领域本体构建流程,采用Jena实现了对该本体的可视化浏览以及基于自然语言的语义检索。     

农业古籍全文数据库建设研究

从农业古籍保护和利用角度出发,分析了农业古籍数字化的重要意义,探讨了农业古籍全文数据库建设的方案。     

乙酸乙酯-乙腈-1-丁基-3-甲基咪唑三氟甲磺酸盐物系等压汽液平衡数据的测定及关联

在101.3kPa下,用改进的Othmer釜测定了含离子液体1-丁基-3-甲基咪唑三氟甲磺酸盐（[BMIM]OTf)的乙酸乙酯-乙腈物系的等压汽液平衡数据。实验结果表明,离子液体[BMIM]OTf的加入,造成了乙酸乙酯-乙腈二元物系汽液平衡线的偏离,随着[BMIM]OTf含量的增大,偏离程度也增大;[BMIM]OTf具有明显的盐效应,当[BMIM]OTf的摩尔分数在5%时,就可以消除乙酸乙酯-乙腈共沸现象;采用NRTL方程对实验数据进行了关联,关联效果良好。     

译者与原作的"爱情"赛跑——谈傅雷的翻译观

本文对傅雷的"神似"翻译观进行剖析,对其中傅雷提出的译者与原作的"朋友"关系作进一步的阐述与分析,并提出译者与原作的关系更应被视为"爱情"关系.