猪肝脏中盐酸克伦特罗残留量的检测

从某农贸市场随机抽取30份猪肝脏，采用酶联免疫吸附法（ELISA）对猪肝脏中盐酸克伦特罗残留进行了检测，以1ng／g为标准划定阳性检出率，检测结果阳性检出率为6．7％，表明在该地区仍有超量使用盐酸克伦特罗的现象。ELISA法简便快速，适于在基层推广使用。