虾青素微胶囊对Hp小鼠血清及胃黏膜细胞因子的影响

采用幽门螺杆菌(Hp)灌胃法建立Hp感染小鼠模型，收集小鼠血清及胃组织。通过染色法观察小鼠胃黏膜内Hp定植量及病理学改变，通过酶标记测定法检测小鼠血清及胃黏膜HMGB1,IL-6,TNF-α,IL-4和IL-10的质量浓度。结果表明：与对照组相比，虾青素微胶囊(ASX-MCs)可降低小鼠胃黏膜内Hp定植量，减轻胃黏膜炎症损伤，降低血清和胃黏膜促炎因子HMGB1,IL-6,TNF-α的质量浓度，并提高抑炎因子IL-4和IL-10的质量浓度；ASX-MCs可减轻Hp感染引起的小鼠胃黏膜炎症损伤，抑制血清和胃黏膜促炎因子的表达，促进抑炎因子的表达。