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1
1.
花椒油树脂微胶囊生产工艺的研究
总被引:7,自引:0,他引:7
向云峰
杨佳祝
李光辉
敬璞
程敏
《四川大学学报(自然科学版)》
1996,33(6):760-764
用花椒为原料,经连续渗漉法抽提的油树脂为心材,以食用胶为壁材,经均质、乳化和喷雾干燥获得花椒油树脂微胶囊,其含水率为2.98%,心材包埋率为93.37%,收得率为93.1%,花椒油素含量为9.71%,溶剂残留量为4.5×10-6.微胶囊无破裂情况
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