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研究了用酒糟栽培双孢蘑菇的可行性，当酒糟单独堆制发酵或与稻草一起发酵后都不能得到符合质量要求的培养料，证明酒糟不适合用来栽培双孢蘑菇．然而用酒糟作为主要饲料的马粪(简称2型马粪)则是一种效果很好的栽培原料．栽培实验结果表明：由2型马粪和稻草组成的培养料中的粪草比例(干重比)与双孢蘑菇产量之间呈极显著的负相关性(r=-0．9714)，而由1型马粪(即以秸秆作为主要饲料的马粪)和稻草组成的培养料中的的粪草比例与双孢蘑菇产量之间则呈极显著的正相关性(r=0．9438)，通过测定培养料中的菌丝胞外漆酶活性，证明马粪质量对双孢蘑菇产量的影响作用主要是靠影响菌丝生长实现的。 相似文献
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青霉PT95菌株渗出液的产生及理化性质的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
实验观察发现,青霉PT95菌株渗出液的产生是由于菌丝互相挤压,紧密地缠绕在一起形成菌核,导致菌丝细胞液渗出,在菌落表面形成大量的渗出液.渗出液的物理和化学性质研究结果表明：渗出液的颜色随着培养时间的延长而逐渐变黄;渗出液的体积在第10天达到最大,然后迅速减少,第14天完全消失;干重随着培养时间的延长而减少.渗出液的pH值在5-6之间变化.渗出液中含有无机盐离子、氨、蛋白质、葡萄糖以及一些酶类.随着培养时间的延长,渗出液中的总蛋白、氨和无机盐离子（K^＋、Na^＋、Cl^-、P3^＋和Mg^2＋）的浓度都呈现明显下降趋势.只有Fe^2＋浓度和酸性磷酸酶活性表现为逐渐增高的趋势,葡萄糖在渗出液中含量很低,丙氨酸氨基转移酶、门冬氨酸氨基转移酶活力变化不大. 相似文献
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