小小发明用途大

世上许多发明,往往是人们因生活需要而触发灵感产生的。这种发明看似不起眼,而益处颇大。67年前,26岁的美国人克拉伦塞·伯宰伊动身到加拿大东部的拉布拉多去做毛皮生意。那里天寒地冻,可他发现鱼和肉经快速冰冻后,再化开烹调时,仍能保持原有的鲜味。他回到美国后,就研制了一种机器来快速冷冻鱼,后来又用于冷冻其他肉食和蔬菜。由此,冷冻食品的出现,改变了整个西方的饮食习惯。