凝汽式升华干燥设备的热经济性

升华干燥(Sublimation Drying)是一门由干燥技术、制冷技术与真空技术综合形成的一门基础技术。我国从四十年代中期开始,先后将其用于保存菌种与毒种,制备生物制品以及生产食品。近年,我国科学技术工作者报导了用升华干燥技术贮存人体骨与制备稀土钙钛矿型催化剂等。可以预见,升华干燥技术还会有更多的用途将会被开发出来。     

论干燥的定义及升华干燥对其发展的贡献

定义是揭示概念内涵的逻辑方法,即指出概念所反映对象的本质属性。然而,自然界是发展的,人类的认识也是发展的,因此,定义也应当随之发展。最近发展起来的升华干燥,使干燥的对象由固体扩展至液体;除去蒸气的方法则是由惰性气体带走或由真空泵抽出,扩展至由冷阱捕集等。因此,笔者认为原有的干燥定义已不适