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采用PHS-2D型离子酸度计,501型氨气敏电极,在pH>12的条件下直接规定电极电对的平衡电位差值,再对测定数据线性回归,利用线性回归方程测定食醋中总氮含量,结果表明此法快速、简便,并且其准确度和精密度都是十分理想的。 相似文献
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