新疆枸杞子营养成份分析

本文对新疆枸杞子所含蛋白质、氨基酸、糖及维生素C及微量元素的含量进行了分析.     

蔷薇色素的研究

本文研究了蔷薇色素的提取工艺,理化性质及该色素对光、热、酸、碱形的稳定性,并初步作了成份分析。为蔷薇果的开发利用提供了科学根据。     

邻硝基苯胺合成方法的改进

作者对传统的邻硝基苯胺合成方法进行改进后,用浓硫酸代替了发烟硫酸;用63％硝酸代替了发烟硝酸,提高了反应温度,使其在常温下进行反应,转化率和总收率都有提高。我们在指导学生合成地巴唑的实验中一直采用传统的磺酸基堵位法合成中间体邻硝基苯胺,由于用到了发烟硫酸和硝酸,硝化反应温度低,流程长,很难掌握实验条件,因而收率很低。为此,我们对邻硝基苯胺的合成方法进行了改进,用浓硫酸代替了发烟硫酸;用63％硝酸代替了发烟硝酸,提高反应温度,使其在常温下进行反应,转化率和收率都有提高。     

红花保健饮料的研究

本文报道了红花保健饮料的研究情况.该饮料以精制红花油为主要原料,以乳化剂、调味剂为辅料经科学配方研制而成,工艺简单,操作方便,适合于大规模生产.同时探讨了该饮料的营养和保健价值.     

合成路线设计

本文以Corey的合成子和切断为手段,利用分析程序和审查程序对有机反应路线进行合理设计,并提出了一些常用的合成策略。