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利用电感耦合等离子体发射光射光谱法(ICP—AEC)分析了“蛇制品”的微量元素,发现其含有丰富的元素,如 Ca、Mg、P、Cu、Zn、Fe、Mn、Sc、Sr、Ge、Cr 等.同时观察到灌喂“蛇制品”对小鼠的肝、肾,脾的过氧化脂质(LPO)有抑制作用,并能减少小鼠脑中脂褐素的含量(p<0.01).表明“蛇制品”具有抗氧化作用,可延缓衰老进程. 相似文献
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