河南省幼儿教师培训存在的问题与对策

幼儿教师培训是提高幼儿教师专业化水平的重要途径。当前河南省幼儿教师培训中存在政府财政支持不够、整体规划缺失、管理体制不健全、地区不均衡、培训内容不适宜、培训方式单一等问题。针对这些问题,从幼儿教师培训所需要的政策支持、管理体制、培训体系、评估与管理模式等方面出发,尝试构建系统的幼儿教师培训机制,从根本上提升幼儿教师整体队伍的水平,从而推进学前教育的普及。     

微波消解--全谱直读等离子体光谱法测定面包改良剂中总溴的研究

溴酸钾是面粉的品质改良剂,被允许使用于面包、饼干的生产.它能改善面团的加工性能、内部结构质量以及增大制作的面包体积,其分解产物作为溴化物而残留.测定面包及粮食中溴酸钾或总溴的方法主要有离子色谱法[1]、ICP-MS法[2]和气相色谱法[3].用ICP-AES法直接测定面包中的溴,目前未见报道.本文采用微波消解、德国SPECTRO公司生产的SPECTRO CIROS CCD型全谱直读等离子体原子发射光谱仪测定面包改良剂中的总溴,该法操作简便、分析快速、准确度高,并与分光光度法对比,结果令人满意.