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彩色大白菜(金冠1号、金冠2号)由西北农林科技大学选育而成,它外叶翠绿,内叶橙黄,结球紧实,商品性好。它营养价值远远高于普通大白菜,其中总胡萝卜素含量比普通大白菜高出约5倍.维生素C含量也较普通大白菜高出60%。通过两年多农业科技工作人员的试验示范。彩色大白菜已成功引入我市种植,亩产量可高达7000-8000kg,随着今年示范推广工作的进一步开展,大家有望在今年的餐桌上吃到这一色香味美的特色蔬菜。 相似文献
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