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宋长铣 《湖南师范大学自然科学学报》1995,18(3):55-58
研究发现,用常规系统分析方法测定植物材料中各类糖的含量时,非还原糖和多糖都有出现负值的情况,究其原因,是还原糖大水解的过程中发生变化:经2%HCl100℃水解3h,葡萄糖损失16.96%,果糖损失62.51%,用芸苔花粉水提取液进行动力学试验,结果表明,在水解头1h内,含糖量急遽降低,以后趋于平稳。 相似文献
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碱谷耐盐碱、抗旱涝;在不同肥力的土壤上,籽粒产量:2625~4875kg/ha;干草产量:10500~18000kg/ha。有关成份分析结果表明,碱谷种子含20.60%粗脂肪,其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量3/4,软脂酸占1/4,两项合占总量99%;粗蛋白含量为8.975%,蛋白质含量为8.260%,蛋白质由19种氨基酸组成,不仅人体必需的8种氨基酸齐备,且其含量达3.493%,占总氨基酸库38.87%;淀份含量为50.37%。这些为碱谷的开发提供了科学依据。 相似文献
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