酿酒酵母2B-39 sam 2在大肠杆菌中的克隆及表达

构建S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因(sam2)的基因工程菌,为S-腺苷甲硫氨酸(S-adenosylmethionine,SAM)的工业化生产提供参考。应用PCR技术从酿酒酵母的总DNA中扩增出1.2kb的sam2,构建重组载体pET28a-sam2,将其转入大肠杆菌进行表达和分析。SDS-PAGE显示重组克隆表达的SAM2分子量约47kD,重组蛋白量约细菌总蛋白的20.1%,酶活达到19.6nmol/(h.mL),大肠杆菌表达出了具有生物活性的sam2。     

微波法提取姜黄素的研究

应用微波萃取技术具有生产周期短、操作简便、提取效率高等优点,已成功用于多种中草药成分的提取。本文采用微波法提取姜黄素,旨在为其工业化提供一定的参考。通过正交实验得到其最佳工艺条件,75%乙醇,时间30s,功率390W,料液比为1:30,在该工艺条件下,其得率为5.12%,与传统的提取工艺相比,有较高的姜黄素得率。