吡嗪类化合物的合成Ⅰ

烃基取代吡嗪和乙酰基取代吡嗪是两类新型的食用香料。本文介绍三种 a—二酮和两种a—二胺进行的缩合反应。所生成的二氢化烃基吡嗪经分离纯化后,在催化剂存在下去氢,共合成了六种烃基取代吡嗪;再将所得到的烃基取代吡嗪氧化,合成出四种乙酰基取代吡嗪。用同样的氧化方法从2—乙基吡嗪合成2—乙酰基吡嗪的产率很低,但后者可由吡嗪羧酸酯和乙酸乙酯的缩合反应制取。