ISO22000：2005在鱼糜制品生产企业的应用

ISO22000标准是一个确保整个食品链安全的最新国际标准,本文结合产学研合作项目介绍ISO22000：2005在鱼糜制品生产企业食品安全管理的应用,鱼糜企业食品安全管理体系文件的设计。