我国食品添加剂发展的研究

一、发展与现状食品添加剂的法定概念是“指为改善食品品质和色香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学或者天然物质” (《食品卫生法》第五十四条 )。我国食品添加剂管理工作主要是从19 60年开始 ,国务院转发了国家科委、卫生部、轻工部《食品合成染料管理暂行办法》 ,1967年 ,卫生部、化工部、轻工部、商业部联合发布了《关于试行 8种食用化工产品标准及检验办法》的通知。 1973年由卫生部组织天津市、上海市、广东省、江苏省并联合轻工、化工等有关部门成立“全国食品添加剂卫生标准科研协作组” ,着手建立全国性的管理组织 ,19…     

便携式色差计智能化设计

现场用测色仪器的多功能、多参数化,高测量精度、可靠性和快速性,是当前便携式测色仪器智能化设计中提出的一个重要课题。就这些问题,围绕新研制的自动测色色差计,讨论其自测试技术;并分析了误差,提出了采用数字信号处理技术克服误差提高测试精度和稳定性的方法;最后给出其测试结果。     

粉尘云最小点火能量的计算机辅助测试

论述了粉尘爆炸特性研究中的一种计算机辅助测试的原理及系统的硬件，软件设计；讨论了新点火装置的优点，对点火电路模型进行了分析；最后出了测试结果。