简述多糖类保健品质量控制技术的发展

近几年来,多糖的各种生物活性渐渐的被越来越多的人所认识到。多糖可以作为生物的调节剂,主要可以影响DNA,RNA还有合成蛋白质,在人体内形成抗体,和对人体微量元素的补充,另外,多糖还具有抵抗肿瘤、抗癌、抗衰老、健脑等功能。多糖类药物还是一类近期兴起的药类,表现在高效率,低毒性药物等,被各个领域用药所使用前景极为可观。     

以氢化物发生-原子荧光光度法测定保健品中的砷元素

目的：对氢化物发生-原子荧光光度法测定保健品中的砷元素残留进行方法学研究。方法：选用砷标准溶液对氢化物发生-原子荧光光度法测定砷残留进行方法学研究,并对我公司生产的鳕鱼肝油软胶囊中的砷进行检测。结果：氢化物发生-原子荧光光度法测定保健品中残留的砷具有较高的灵敏度,0ng/ml至0.2ng/ml浓度范围内的线性、精密度良好,以该方法检验的鳕鱼肝油软胶囊产品中砷元素残留量,供试品溶液2小时内的稳定且重现性良好。结论：氢化物发生-原子荧光光度法能够用于保健品中的砷元素测定,以监控其质量。