浅谈冬瓜的栽培技术

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。冬瓜不仅栽培简单、管理粗放，而且产量高、耐贮运。其味甘而性寒，具有利尿消肿、清热解毒、清胃降火和消炎的作用。对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的治疗作用，还具有解鱼毒、酒毒的功能，能去掉入体内过剩的脂肪和抗衰老的作用。冬瓜已成为了家家爱吃的果蔬菜之一，现将大棚冬瓜的栽培技术要点做详细阐述。