生化法制作酱油的初步研究

本研究以鲜菇和猪血浆蛋白为原料，利用生化法制作酱油，并与发酵法和兑制法制作的酱油作了对比。实验结果表明，生化法制作的酱油味道鲜美，营养丰富，完全可以成为人们生活中的调味佳品，从而为酱油的生产找到了一条新路，也为食用菌的深加工和猪血的再利用解决了一个课题。     

支持中部地区崛起 促进经济社会又好又快发展

“十二五”期间。中央财政积极运用各种财政政策手段和工具．对中部地区安排一般性转移支付资金1．35万亿元，农资综合补贴资金1318亿元，农村义务教育经费保障机制资金963亿元，就业专项补助资金492亿元，基本养老保险补助资金1768亿元，城市居民低保补助资金446亿元，有力地推动了中部地区经济社会又好又快发展。