微波处理对苹果汁质量指标的影响

研究了不同条件微波处理对苹果汁主要质量指标的影响.结果表明,随着微波处理功率的增大(245、350、560、875 W)及持续时间的加长(50、70、90、110 s),苹果汁总酸度从0.14%提高到0.16%,可溶性固形物含量由10.5度增高到42.5度.相反, 澄清度从95.4%下降到27.0%,菌落总数从3.1×105下降为零.     

第二次台湾海峡危机与中美关系

第二次台湾海峡危机是在美苏冷战与中国外交战略发生重大变化的特殊背景下爆发的，在危机中，美国继续采取分离台湾与中国大陆的政策，而中国领导人在台湾问题上采取了更加灵活和全面的决策，挫败了美国制造“两个中国”的阴谋。中美的对抗关系在第二次台海危机中得到鲜明的体现，而第二次台海危机也对中美关系产生了深远的影响。