明清时期中国钢铁行业组织研究——以山西泽州与广东佛山地区为例

行业是连接技术与社会的桥梁,从行业组织的角度能够探求技术对社会的影响.以实地调查为主,通过对器物铭文与碑刻的研究,辅以历史文献考察,讨论了明清时期中国钢铁行业生产组织和行会组织,并以山西泽州和广东佛山为例,具体阐述当时铁业“行”与“会”的形成和发展.研究表明,明清时期中国钢铁行业生产组织经历了从工匠家族组织到与异姓合作组织的过程,铁业字号到清代中后期才开始盛行.钢铁技术的不断变迁分化,形成了各色各样的“行”与“会”,有着各自的管理规范.“行”逐渐从具有官方色彩发展成民间组织,“会”从神会性质发展成经营者或工人的行业组织,以老君庙或祖庙会馆为活动中心.这些相近的行业组织并不是独立存在,它们通过共同祖师神灵的祭拜,加强彼此之间的联系,形成一个有机整体,推动工匠社会的发展.