人工乳喂犊牛的试验观察

为在育犢牛中节省牛奶和降低犢牛飼育的开支,1957年7月29日到11月26日在太原晋源农場进行了飼喂犢牛人工乳的試驗。根据飼养原理,虽然犢牛在生后不久消化器官机能还很弱,但如能在生后一月左右配制一浓厚而易于消化的,营养成分近乎天然牛乳的代用品,仍可代替牛乳,同时对牛的生长发育也不致受到很大影响。这个試驗的目的就是要在一般国营农場的条件下,观察人工乳对犢牛生长发育的影响及其在节省牛乳方面的消耗和減低成本的数据。