浅谈《食品卫生学》的教学思考与体会

本文介绍了食品卫生学课程教学目前存在的问题和缺陷,并结合教学和科研实践经验,从理论教学和实践教学两方面,对提高食品卫生学教学质量进行了思考和探讨。     

大学生恋爱观案例探析

本文通过某大学生受到失恋的困扰,荒废学习,到重新找到学习动力,步入正常的大学生活的教育辅导过程总结,笔者意识到当今大学生恋爱观的不成熟,提出了高校辅导员应从帮助学生树立正确的恋爱观,加强自身的专业素质,多与家长交流等几方面做好大学生的恋爱交友工作。     

《焙烤食品工艺学》实验教学改革思考

围绕《焙烤食品工艺学》的实验教学内容和教学方法,结合自身教学体会,对如何提高该课程实验教学效果进行了思考。