小小体育模型 奔向广阔天地

为实施全民健身战略,体现广大人民群众对美好生活的向往,加强青少年爱国主义教育和国防教育,培养青少年科学创新精神,促进青少年身心健康发展,2020年11月14日上午8时30分.     

基于可溶可食壳聚糖淀粉的复合膜制作研发

开发了一种基于可溶可食壳聚糖淀粉并具有抗菌功能的可食用保鲜膜。用小麦和玉米淀粉作为可食用膜的原料,再以甘油、山梨醇为增塑剂,以海藻酸钠为膜基质与氯化钙交联成膜,使膜有更好的整体性,还可让膜有更好的透明性、耐水性,以防止吸水导致的食品变质;基于壳聚糖的生物降解性、生物相容性和可食用性,将其用作膜的辅助材料,因其自身具有良好的抗菌性,很好地抑制了可食用膜微生物的生长,从而使可食用膜得到了进一步完善。