从困难中走来

由于历史的原因,很久以来中国的百姓一直都生活比较困难,近一二十年来的中国经济腾飞,让许多中国的百姓有天天过年的感觉。但是我们的父辈、祖父辈经常还是以忆苦思甜的口吻,提及他们曾经遭受的生活困难。如果没有当年图像的记载,就连亲身经历过许多事情的我们,也早已把那些陈芝麻烂谷     

有机化学中烷基的电子效应

主要从分析烷基对有机分子和离子的影响讨论烷基的电子效应，指出仅用烷基的“供电”或“吸电”来表述烷基的电子效应是不够全面的。     

杜仲

对中药材稍微有点认识的人都知道，杜仲可以补肝肾、强筋骨。那么杜仲到底是什么东西，竟然有这般“能耐”？     

人参

俗话说，“东北有三宝，人参、貂皮、乌拉草”。人参是关东三宝之第一宝，素有“百草之王”的称号，它是一种名贵的中药材，在很早的医书《神农本草经》里就有人参的记载。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇，认为它能“治男妇一切虚症”。几千年来，人参都被列为中草药中的“上品”。     

HACCP在石油行业野外施工食堂中应用的绩效分析

将HACCP这一世界公认的食品安全控制系统引入野外施工食堂卫生管理当中.方法采用文献检索,事故分析、现场调查和Delphi等研究方法,通过对野外施工食源性疾病危害分析、建立关键控制点,形成野外施工食堂管理HACCP管理规范,并组织实施.结果实施HACCP体系后,从业人员手、餐具、菜墩、抹布的抽查合格率有显著提高,食堂从业人员以及参加施工人员对饮食卫生以及食堂卫生管理知识的掌握显著提高.结论在野外施工食品卫生管理中引入HACCP管理体系,控制食源性疾病取得了良好的绩效.     

带中心孔的镍基高温合金GH4049的高温疲劳短裂纹扩展规律

对疲劳试样GH4049镍基高温合金在同一载荷与不同温度下的疲劳短裂纹扩展进行了试验，利用复型技术和光学显微镜观测了裂纹形态演化全过程。发现应力集中条件下的高温疲劳短裂纹扩展主要是单裂系统破坏，随着温度升高，短裂纹逐渐变为多裂系统，并以多裂纹的合并形式进行最终破坏；扩展方式由穿晶到沿晶和穿晶的混合方式进行，温度越高，短裂纹起裂越早，裂纹平均长度越短，短裂纹扩展速率反而越慢。