用水萃取法提取仙人果中的玫瑰红色素

以水为萃取剂,加入L-抗坏血酸作抗氧化剂、果胶酶降解果胶、改性甲壳胺吸附蛋白质.提取仙人果中的玫瑰红色素,此法萃取率高、工艺简单、无污染.     

咖啡油酸价测定方法的研究

在咖啡油颜色较深滴定终点难判断时，可采用少取试样、多加溶剂、加ＮａＣｌ饱和溶液、酸度计指示终点等方法，尤其是ｐＨ值一酸价关系图的绘制与应用，从而能较快较准较省地测定咖啡油的酸价。     

糠醛对紫铜的缓蚀与钝化作用研究

利用失重法及电化学极化曲线测量法，研究了糠醛在盐酸介质中对紫铜的缓蚀和钝化作用．结果表明：它对紫铜有较好的缓蚀和钝化性能     

正交法设计固定化酵母细胞最佳培养基

本文用正交试验法对固定化酵母发酵培养基进行研究,用四因素三水平的 L_9(3~4)表安排实验,选择出最佳发酵条件。     

固定化酵母细胞连续发酵生产酒精的研究

在３００Ｌ容量塔式发酵器中进行固定化酵母细胞连续发酵酒精的小型中放实验，固定化酵母细胞可连续使用３个月以上，在温度３０℃左右，ｐＨ＝４～５及糖浓度１８％（Ｗ／Ｖ）（１１°Ｂｘ）时，每升固定化酵母可产酒精２５～３０ｇ．     

高比能长寿命锂离子电池电极/电解质界面修饰与调控

高能量密度、长寿命及高安全等性能是锂离子电池研究持续追求的目标和发展方向.电极/电解质界面稳定性是制约高比能量长寿命锂离子电池实用化的关键因素.本文针对发展高电压/高能量密度电池体系所面临的挑战,重点总结回顾了本研究团队在过去15年里在正极/电解液界面调控、负极/电解液界面调控、高安全阻燃电解液技术开发,以及固体电解质...     

火焰原子吸收光谱法测定高含量钾的研究

以钾的次灵敏线为分析谱线,研究了火焰原子吸收光谱法测定高含量钾的方法,确定了最佳测试条件.测定结果表明,其标准曲线的线性范围宽(0～250mg·L-1),干扰少;应用于复混肥料样品的测定,RSD为2.4%～5.0%,加标回收率为95.6%～101.3%,其结果与四苯硼钾重量法一致.该方法准确可靠.     

顶空气相色谱法测定克拉霉素中的丙酮溶剂残留

建立了克拉霉素中丙酮溶剂残留量的测定方法.采用顶空气相色谱法,氢火焰离子化检测器(FID),以二甲基甲酰胺(DMF)为溶剂,HP-FFAP弹性石英毛细管柱为色谱柱(30 m×0.25mm,0.25μm),氮气为载气,分流比为1:60,进样口温度为200℃,检测器温度250℃,柱温采用程序升温.丙酮的质量浓度在0.002～4 g·L-1的范围内呈良好的线性关系(r=0.999 5),回收率为99.2%(RSD=1.9%)检出限小于2.0 mg·L-1.     

咖啡毛油的水化与乳化

分析了油脂水化机理与产生乳化的原因及影响水化与乳化的主要因素,并在试验的基础上提出了咖啡毛油的水化工艺．     

聚乙业胺对海藻酸固定化酵母细胞的强化作用

用聚乙烯亚胺处理后的固定化酵母细胞裂解的最适温度提高，米氏常数也略高于游离细胞的Ｋｍ值。