百变奇材

<正>木材与化学在科学家的巧妙运用之下，能组合出奇材妙法，为人类提供具备多种用途的可持续材料。身兼科学记者和科学史研究者二职的基特·查普曼惊叹于实验室里的木材化学，并撰文向我们介绍了奇妙的木世界。人称“木头大王”的华裔科学家胡良兵，能让木头像乒乓球一样跳动，也可以把它像橡胶玩具一样压扁，更能使木材坚硬胜过钢铁。正如他在美国马里兰大学的实验室里所解释的，你只需运用一套简单的化学反应——用上氢氧化钠和亚硫酸钠，并加热与加压——即可创造这一切。木材是一种新金属、新塑料、新混凝土。你所要掌握的，是如何通过化学手段摆弄它。