酶工程实验室建设及实验教学体系建设

《酶工程》实验是高等院校生物技术专业的主要课程之一。其教学内容应以工程技术为核心,在搞好酶工程实验室建设的基础上,建立以上游技术、下游技术、应用技术为主线的教学内容体系,在有限的学时内,让学生掌握更多的专业技术知识,开拓学生的视野,激发学生创新意识,培养21世纪新型生物科技人才。