米曲霉（Aspergillusoryzae）A－9005酸性蛋白酶的初步研究

米曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｏｒｙｚａｅ）Ａ－９００５菌株的麸曲培养物，经水浸泡抽提其酸性蛋白酶活力为６０００ｕ／ｇ左右。硫酸铵分段沉淀中，饱和度为７０％，８０％和９０％时沉淀的比活最高，得率在７０％以上，该酸性蛋白酶的最适作用温度为５０℃，最适ｐＨ为３．５～４．７．在ｐＨ３．５～５．５时酶活力稳定，ｐＨ超过６时酶活力迅速丧失。在４０～６０℃下该酶的活力相对稳定，在７０℃下酶活力半衰期仍达７４ｍｉｎ，这一结果表明该酶为一耐热性酶种。Ｍｎ~（２＋）对酶有激活作用，其它多数金属离子如Ｚｎ~（２＋），Ｆｅ~（２＋），Ｋ~＋，Ｍｇ~（２＋），Ｌｉ~＋及Ｃａ~（２＋）等对酶有轻度抑制作用或无影响。     

科技馆科普展示方法的探索实践——以广东科学中心为例

<正>0引言科普场馆在经历几年的新馆效应后，普遍会随着展示内容和形式的落后、展品的损坏以及展馆的陈旧，参观人流量逐步下降，进而面临持续发展难题。2010-2019年，广东科学中心就如何破解科普场馆持续发展难题,积极探索展览项目建设创新，特别是在开发原创展览项目、开展展馆更新改造、组织展览国内巡展等方面，进行了富有成效的创新实践，取得了显著的社会和经济效益，并总结出一套科学内容科普展示转化的方法路径，实现了场馆的持续创新发展。