猪苦胆中的胆红素及其提取技术

<正> 胆红素是由四个吡咯环通过碳桥(—CH=或—CH_2—)相连而成的复杂有机化合物,存在于猪、羊、牛、的胆汁中,呈金黄色,因分子中有两个丙酸基侧链,故为弱酸,易溶于碱。胆红素是一种贵重的药材,是人造牛黄的主要原料和重要的生物化学试剂,国内外需求量很大,每公斤价格为3万元左右。因其在动物体内代谢尚不太清楚,目前不能人工合成,只能从动物胆汁中提取。实践证明,从猪苦胆中提取胆红素工艺简单,     

耐温型平菇HP-1的研究

从野生菇驯化选育出的耐温型平菇HP-1新菌株,具有耐高温,适温范围广,在偏碱性基质上生长,发菌快,生长周期短,抗杂菌能力强等特点,适合于春、夏、秋三季栽培。用棉籽壳为原料,生料栽培,生物学效率(产菇量对固体基质之比)为71～152％。HP-1子实体韧性强,不易破碎,菇香味浓,干菇品质好,适于干制保存。