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1.
西式餐厅的空间设计
罗维安
《理工高教研究》
2012,(5)
社会发展的今天,餐饮已经成为人们追求物质与精神享受的重要体现,因此餐饮业的发展也呈日新月异之态.西方餐饮文化的迅速传播,不仅为中国的餐饮业注入了新的元素,而且迎合了人们的餐饮消费观念;西方餐饮文化的融入刺激了中国餐厅展示空间设计的革新.以西式餐厅为基点,探讨了西式餐厅的空间设计内涵.
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