绿豆新品种豫绿6号

<正>豫绿6号（如图）系 1998年河南省农科院粮作所高效农作研究室育成,原名“郑绿5     

豌豆的加工利用

<正> 1、干豌豆加工。 ①精细磨粉。将种皮、子叶和胚芽三部分分离,分别磨成食用纤维粉、子叶粉和胚芽粉。纤维粉是面包或营养食品中食用纤维的良好填加剂。可改良食品膨松性,促进消化;子叶粉、胚芽粉是良好的婴儿食品、保健食品和风味食品,也是     

“郑豌1号”豌豆栽培要点

<正> 我国的豌豆产量占世界20％左右。豌豆富含蛋白质、碳水化合物、营养全面而均衡。 “郑豌1号”属直立、矮杆、高产、耐旱型豌豆品种,株高为40厘米左右,百粒重