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1
1.
用99MJ-1型蜂蜜质量检测仪直读测定蔗糖含量
总被引：1，自引：0，他引：1
赵志敏
曲铭锐
冯化梅
吴玲
《高师理科学刊》
1997,(1)
采用99MJ－1型蜂蜜质量检测仪，以蒽酮作为显色剂，直读测定蜂蜜中蔗糖含量．确定了样品预处理方法和葱酮用量、硫酸浓度、加热显色时间等最佳条件．检测下限0.8μg／L，摩尔吸光系数δ610＝1．980×104，在0.8～20μg／L内符合比耳定律．变异系数3．66％，回收率101．1％．
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