果蔬气调包装设计及贮藏期预测

建立了果蔬气调包装的数学模型,通过数值模拟预测包装袋内的气体浓度变化及达到动态平衡时的气体浓度,给出了包装材料的确定方法及不同气调参数下果蔬气调包装贮藏期的预测方法.以黄桃为研究对象,测定了5℃和25℃下自发气调包装的气体浓度变化规律,进行了0℃及体积分数为2%O2、5%CO2初始浓度条件下的主动气调包装贮藏实验.实验结果验证了数学模型预测结果的正确性.     

新型无线网络井下安全监控系统研究

近年来煤矿开采规模以及深度在不断地扩大,煤矿安全事故时有发生。基于以上问题,本文主要对ZigBee无线传感器技术进行了介绍,进一步提出了对井下监控系统在新型网络环境下应用的思考。     

国外物流教育模式对我国的启示

介绍国外物流高等教育的现状,分析我国物流高等教育的现状及存在的问题,据此提出发展我国物流高等教育的相关建议。     

谈科研院所图书馆日文期刊馆藏的必要性

从科研院所图书馆普遍面临的经费短缺等现状与存在的问题出发，分析了馆藏不足所带来的危害，阐述了科研院所图书馆馆藏的重要组成部分——日文期刊馆藏的特点与优势，并指出科研院所图书馆的发展方向。     

基于Michelis-Menten型呼吸速率模型的实验研究

冷藏结合气调包装是果蔬采后保持品质的有效手段,呼吸速率是系统设计的必要依据.以黄桃为例,确定了0、5、10、15和25℃下呼吸速率随O2、CO2浓度的变化规律,建立了基于酶动力学原理的Michelis-Menten型黄桃呼吸速率模型.结果显示,呼吸速率随CO2浓度的增加而减小,最大呼吸速率随温度的增加而增加,并满足Arrhenius关系.该方法适用于包括非平衡状态在内的任何阶段.由呼吸速率推算出的呼吸热可作为确定冷藏负荷的依据.     

斜带石斑鱼转化生长因子β1（TGF β1）基因的克隆及表达分析

  转化生长因子β1（TGF β1）是一种高度保守的多效细胞因子。通过分子克隆得到了斜带石斑鱼Epinephelus coioidesTGF β1 cDNA全长序列,全长为2 477 bp,开放阅读框为1 161 bp,编码一种含386个氨基酸的多肽。Realtime PCR分析表明,TGF β1基因在健康斜带石斑鱼所取组织中均有表达,肾脏中表达最高,其次是头肾和脾脏。用PolyI:C或ConA刺激斜带石斑鱼头肾淋巴细胞,TGF β1表达量明显上升,且在刺激4 h后达到最高值。用PolyI:C刺激16、24 h后,TGF β1几乎不表达,而用ConA刺激实验组,TGF β1表达量一直高于对照组。结果说明,斜带石斑鱼TGF β1基因结构和表达特征与其他硬骨鱼类具有高度相似性。     

信息时代对科研院所图书馆员的素质要求

阐述了信息时代图书馆的发展趋势，分析了信息经济发展的新形势与传统图书管理工作的交汇，指出了图书馆员应具备的素质。     

关于南方沿海新建实验室通风系统的探讨

化验分析需要在一个恒温恒湿的环境中进行,以保证分析仪器性能稳定、分析数据可靠;同时,需要考虑由于实验所带来的各种气味如何不再分析间内富集,所以通风系统的设计就尤为重要。南方沿海湿度较大,本文就结合某石化公司新建化验室的建筑结构和运行中出现结露的问题进行分析,探讨南方沿海夏季温湿度较大的情况下如何保持实验室房间内的恒温恒湿问题。     

特殊时期对科研究所图书馆价值的再认识

介绍了科研院所图书馆的优势和现状,阐述了特殊时期研院所图书馆发辉的特殊作用及暴露出的问题,指出突出馆藏特色是科研院所图书馆的立足之本.     

会计电算化复合型人才培养模式研究

本文通过对会计电算化人才的知识结构的分析，提出了会计电算化人才培养目标，并通过教学改革与实践，总结了会计电算化教学中一些行之有效的方法。