云南软米在豫南稻区的品质性状检测与分析

以豫南稻区引进的38份云南软米种质资源为试验材料,利用砻谷机、精米机和近红外谷物分析仪等仪器,结合生化和理化分析的技术方法,对云南软米在豫南稻区的外观品质、研磨加工品质、营养品质和蒸煮食味品质等主要性状进行了检测与分析.结果表明:供试软米的垩白率、垩白面积、垩白度、粒长、粒宽、长宽比、糙米率、精米率、整精米率、蛋白质含...     

遗传筛选与优生

遗传筛选与优生程焉平（四平师范学院生物系四平１３６０００）冯佳华（中国人民解放军８１３７６部队卫生队四平１３６０００）宋书平（四平市盲童学校四平１３６０００）关键词本文在介绍遗传筛检的基础上，对其进行了深入分析和客观评价．其目的在于使人们正确认识并接...