选好肉牛品种 提高养殖效益

近些年，我国牛肉畅销国内外市场，销量呈逐年增长之势，从而拉动我国肉牛养殖业的快速发展。据一项肉牛养殖现状的调查显示．从2004年起，我国肉牛存栏数每年递增8％以上，但肉牛养殖效益相差悬殊，不少地区养殖户收益甚微。对养殖户而言，选择优良的肉牛品种才能收到较好的育肥效果，同时又能创造出最佳的养殖效益。因此．选好肉牛品种是养殖肉牛和脱贫致富的关键。[第一段]     

东北白鲜皮货缺价升

白鲜皮为芸香科多年生草本植物白鲜皮的根皮,为我国传统中药材,药用历史悠久.     

双孢菇保鲜四法

双孢菇采收后，贮藏在0—3℃，相对湿度90％～95％环境中，可保持菇体新鲜。保鲜期间温度、湿度应保持稳定，不宜多变或骤变。     

莲子产品价又涨

药食两用的莲子、莲子芯、莲房、莲须、石莲子等10种莲子产品在2003～2007年连续5年价格上涨后,今年价格持续攀升。据《中药材在线网》对莲子产品主产区的湖南、湖北、江西、福建、江苏、浙江、安徽、山东等省市场需求调研结果显示,莲子产品的需求明显增加,增幅连年加大。由于主产地受灾,种植面积减少,导致产量下降,市场供需矛盾加剧,加之物价上涨等因素,导致10种莲子系列产品的价格普遍上涨,涨幅平均达40％左右。     

莲子产品价又涨

药食两用的莲子、莲子芯、莲房、莲须、石莲子等10种莲子产品在2003～2007年连续5年价格上涨后,今年价格持续攀升.据<中药材在线网>对莲子产品主产区的湖南、湖北、江西、福建、江苏、浙江、安徽、山东等省市场需求调研结果显示,莲子产品的需求明显增加,增幅连年加大.     

2008年四季度药材市场走势预测

一、野生药材走势强劲 我国野生药材资源十分丰富，蕴藏量在千亿公斤以上。但由于近半个世纪的无序采挖，以及多种自然灾害的连年发生，导致野生药材资源逐年减少，一些紧俏品种的资源几近枯竭，上市量每况愈下，而国内外市场需求不减反增，造成供需矛盾尖锐，缺口持续加大，价格不断上涨。     

日本黑丝毛乌鸡药用价值高

据养殖专家介绍，日本黑丝毛乌鸡具有增重快、产蛋多、抗逆性强、肉味鲜养、高蛋白、低脂肪等特点和滋阴壮阳、抗衰老、防癌、防治妇科多种疾病等特殊药效，因而成为高档宴席上的美味佳肴。据山东招远乌鸡研究所和日本有关专家研究得出的结论称：日本黑丝毛乌鸡每百克蛋白质含319氨基酸，比其它品种的乌鸡高25％，比甲鱼高45％，生命力强，粗放饲养就能保持群体健康发育，其经济效益十分可观。随着消费者饮食结构的逐渐改变，人们对高档药用食物的要求逐步提高，日本黑丝毛乌鸡的养殖前景愈来愈广阔。日本黑丝毛乌鸡在国际上享有“黑食之王…     

朝阳产业——稻谷深加工

稻谷深加工现已成为农民致富的一棵"摇钱树".据有关部门进行的一项稻谷深加工企业生产效益的专题调查显示,在我国稻谷种植区域的东北三省、江苏、浙江、安徽、云南、湖北、湖南等几十个省区,稻谷深加工产品已成为抢手俏货,供不应求,缺口逐年加大,产品价格平均上涨50%以上,各家企业的经济效益呈逐年增长之势,增幅平均高达5倍之多,已成为我国新的经济增长点.稻谷深加工不但使企业增加了经济效益,还带动了稻谷产区农户的增收致富.     

市场呼唤“小杂粮”

据有关部门进行的市场调查显示，目前国内粮食市场已被大豆、玉米、小麦等少数的几个主要品种占有，而中国特产之一的“小杂粮”几乎在市场上很少看到。因此，广大消费者抱怨：“小杂粮难买”，呼吁：市场需要“小杂粮”’。小杂粮品种主要有：高粱、绿豆、黑豆。红小豆、美豆、扁豆、碗豆、苦养、养麦、燕麦等。这些小杂粮历史悠久，是我国传统农作物，因其味美可口，营养丰富历来为广大城乡群众所喜爱，特别是有些小杂粮（如绿豆。黑豆、红小豆、苦养等）还具有一定的食疗保健功能，又是出口创汇的商品，有些（如高粱等）则是工业上的主要…     

十种动物药材的加工方法

1．土元。 将活土元身上的泥土洗净后，放入盐水中（每千克土元加10克盐）煮40分钟。待其腹部瘪时捞出，摊在席上，用木板轻轻压出腹部积水，焙干或晒干，