泡菜中植物乳杆菌的分离及鉴定

使用MRS培养基从泡菜中分离出的菌株经接触酶实验,葡萄糖产酸产气实验,淀粉水解实验和革兰氏染色镜检鉴定该菌株是植物乳酸杆菌,该实验为研究乳酸菌催化亚油酸（Linoleic acid,LA）转化为共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid,CLA）提供基础.     

部分相干电磁光束在湍流大气中传输的交叉偏振度

推导部分相干电磁高斯-谢尔模型光束在湍流大气中的交叉谱密度矩阵.根据交叉偏振度的理论,研究部分相干电磁光束在湍流大气中的交叉偏振度的变化情况.研究表明,部分相干电磁光束的交叉偏振度由大气折射率结构常数、光源相关长度、光束初始偏振度和观察点位置决定.交叉偏振度不同于一般偏振度,它的值不再仅仅局限在0～1,而是可以取任何非...     

《邹忌讽齐王讷谏》教学设计

教材分析: <邹忌讽齐王讷谏>选自<战国策·齐策>.是先秦时期具有代表性的名篇.文章生动地记叙了邹忌讽齐王讷谏,使齐广开言路、修明政治的故事.     

蒙古族高血压病因的研究进展

蒙古族是我国56个民族中高血压患病率较高的民族之一.2002年全国调查显示,蒙古族人群的高血压患病率达40.21％,其发病原因与地理环境、生活习俗、吸烟、饮酒、饮食习惯、肥胖、OSAHS及遗传等因素有关.     

变频调速系统Matlab仿真及硬件实现

介绍了SVPWM的基本原理及其在Matlab/Simulink环境下的仿真,并给出硬件的实现方法。在分析变频调速原理和三相异步电机的数学模型的基础上,建立三相异步电机空间矢量控制系统的仿真模型,搭建转速、电流双闭环变频调速系统。通过调节各个模块的参数,得到理想的仿真波形,实现整个系统的仿真。硬件系统则是以DSP芯片TMS320F2812为核心,设计相应的外围电路得到SVPWM波。仿真和实验的结果证明该SVPWM调制方案正确可行。     

PBL理念在提升研究生学位论文质量中的应用研究

学位论文是研究生培养的重要环节,也是衡量研究生培养质量和水平的直接依据.本文在双一流学科建设背景下,对PBL理念在研究生学位论文指导和实践中的运用进行理论研究和实践探索,以期寻求一种切实可行的适合研究生学位论文指导的新方法,以更好地提高食品科学与工程专业研究生的理论分析及实践能力,进而为国家培养优秀的高素质食品专业人才...     

非理想气体焦耳实验研究

本文通过对范德瓦尔斯方程和昂尼斯方程所描述的实际气体进行理论计算，说明非理想气体经自由膨胀后温度降低．由于水的热容量比气体的热容量大很多，气体温度变化引起的水温度变化太小，实际上不易测量出来。     

内蒙古民族大学152名教师血脂检测结果分析

目的:了解教师血脂水平,通过健康教育改变不良生活方式,预防心脑血管疾病.方法:对152例教职工进行血脂检测;胆固醇和甘油三酯分别采用酶法测定.结果:高血脂检出率较高,60岁以前血TC(总胆固醇)和TG(甘油三酯)异常检出率随着年龄的增高而增高,且50岁前男性异常检出率高于女性,50岁以上的女性TC和TG异常率高于同年龄组的男性.结论:预防和控制高血脂,对不同性别进行针对性的健康指导和有效干预,合理饮食、加强体育锻炼,减少心血管疾病的发生.     

启发-互动式教学法在生物化学教学中的初步探索

生物化学是在分子水平上阐明生命现象的科学，是医学的主要基础课程之一。生物化学课堂教学是培养学生创新和实践能力的重要手段，选择合适的教学方法是决定课堂教学成功的关键。笔者将启发-互动式教学法应用于生物化学课堂教学，通过提高学生的学习兴趣，提高了课堂教学质量，获得良好的教学效果。